repos!!!

Surtout apres ces dernieres semaines de tarés!

Bon j'ai quand meme eu le temps de gratouiller un peu mais je reste nulle vu que je ne sais pas faire un barré! (comprennes qui pourra)

Voila ma fifille (cadeau de mes 30 ans, mais que j'ai eu peu de temps avant mes 31 ;)

Alors en ce dimanche d'election/de fete des peres et qui plus est ensoleillé, je me suis dis qu'il fallait que j'ecoute et regarde un VRAI guitariste et donc je me suis jetée sur Gary Moore.

Je te laisse donc avec une de ses prestations en live en 87 (j'etais petite encore) sur Empty Rooms.

Ps: Y a pas quelque chose de sexuel dans sa maniere de jouer?

Est ce pour ca que les guitaristes me font de l'effet?

Il y a maintenant plus de 3 semaines,

Moi NANOUCHE, j’ai été convié à assister et à participer à un cours de cuisine autour du chocolat !

Miam, slurp, bref que du bon ! J’ai donc décidé de repondre oui à cette invitation gourmande !

Je me suis donc rendue à la « grill academy » ou nous attendais chefs cuisinier mais aussi les proprietaires d’une nouvelle marque de chocolat « Just Chocolate » Chocolats autour de 9 grands crus de chocolats 100% cacaoté !

En gros pour faire simple, La Chocolaterie Duval a décidé de sortir une gamme de grands chocolats, tels de grands vins sous le noms de « Just Chocolate » une gamme qui regroupe 5 chocolats noir, 4 au lait et 1 chocolat blanc ! (avec differentes intensité en cacao, mais ils ne sont pas transformés)

Nous avons donc appris à cuisiner des mets autour du chocolat comme :

-          Un magret de canard aux poires grillés, sauce chocolat accompagné d’une purée de fenouille et pomme de terre.

-          Une tarte de potiron (sur parte sablée au chocolat) et sa ganache de chocolat blanc ! un pur délice !

Je vous donnerais les recettes un peu plus tard mais que si vous etes sage !

A mon humble l’avis les coffrets ci-dessous feront de beaux cadeaux noel ! ;)

Les coffrets existent aussi avec des bouteilles d’alcool et le tout à des prix defiants toute concurrence.

Pour plus d’informations se rendre ici